Съдържание:

Защо е важно да се дезинфекцират кухненските инструменти и оборудване?
Защо е важно да се дезинфекцират кухненските инструменти и оборудване?

Видео: Защо е важно да се дезинфекцират кухненските инструменти и оборудване?

Видео: Защо е важно да се дезинфекцират кухненските инструменти и оборудване?
Видео: ЕБ@НЫЙ РОТ ЭТОГО К@ЗИНО 2024, Юли
Anonim

Целта на почистването и дезинфекция повърхностите, контактуващи с храни, са за отстраняване на храната (хранителни вещества), от които бактериите се нуждаят, за да растат, и за убиване на тези бактерии, които присъстват. то е важно че чист , санирано оборудване и повърхностите се оттичат на сухо и се съхраняват на сухо, за да се предотврати развитието на бактерии.

Имайки това предвид, защо е важно да почиствате кухненското оборудване?

Това е важно да съхранявате ножове, дървени лъжици, шпатули, щипки и други подобни чист за да спре разпространението на бактерии храна . Особено е важно да ги измиете старателно, след като ги използвате със сурови храна , защото те биха могли да разпространяват бактерии в други храна.

Също така, защо е важно да поддържате инструментите? Това е важно за инструмент да бъдат правилно поддържани и обгрижвани, за да се гарантира, че е безопасно да се използва, когато е необходимо за изпълнение на задача. Този бюлетин за безопасност разглежда въпроса за поддържане и грижа за инструменти ние използваме. Винаги съхранявайте инструменти на правилното си място. Това подходящо място е мястото, където инструмент ще бъдат защитени от повреда.

Попитани също, защо трябва да дезинфекцираме?

Дезинфекцията е предназначени да намалят броя на микроорганизмите до безопасно ниво. Дезинфекцията е извършва след почистване. Нечисти повърхности ще намаляване на ефективността на дезинфекция . Всички повърхности, които влизат в контакт с храна трябва да да се почисти и санирани редовно.

Какви са ползите от почистването?

Ползи за здравето от чист дом

  • Намаляване на стреса и умората.
  • Намаляване на симптомите на алергия и астма.
  • Подобряване на безопасността.
  • Намаляване разпространението на микроби.
  • Дръжте вредителите далеч.
  • Подобряване на диетата и талията.

Препоръчано: