Защо царевичното нишесте и водата се превръщат в твърдо вещество?
Защо царевичното нишесте и водата се превръщат в твърдо вещество?

Видео: Защо царевичното нишесте и водата се превръщат в твърдо вещество?

Видео: Защо царевичното нишесте и водата се превръщат в твърдо вещество?
Видео: Genshin Impact (F2P). #42. Непостоянство сокровищ (задание мира) 2024, Юни
Anonim

The царевично нишесте и вода сместа действа като a твърд понякога и течност в други времена. Тази смес е пример за суспензия (смес от две вещества), едната от които е фино разделена и диспергирана в друга. Когато пляскате царевично нишесте пясъчен пясък, принуждавате молекулите на нишестето да се сближават по -близо.

По същия начин може да попитате какво се случва, когато смесите царевично нишесте и вода?

Сместа Oobleck не е типичната ви течност или твърдо вещество. The царевично нишесте и вода сместа създава течност, която действа по -скоро като пясъци, отколкото вода : прилагането на сила (притискане или потупване) причинява дебелината му.

Също така знаете, разтваря ли се царевичното нишесте във вода? Царевично нишесте не е разтворим в вода . Ако някога сте готвили с царевично нишесте знаете, че често се използва като сгъстител за сосове.

В тази връзка как правите течността от царевично нишесте твърда?

Бавно добавете вода, като разбъркате царевично нишесте и поливайте с пръсти, докато целият прах се намокри. Продължавайте да добавяте вода, докато Ooze се почувства като течност когато го смесвате бавно. След това опитайте да почукате по повърхността с пръст или лъжица. Когато Ooze е подходящ, той няма да се пръска-ще се почувства твърд.

Защо Oobleck е твърдо и течно?

Царевично нишесте, основната съставка на Goop или Oobleck се състои от дълги вериги от атоми. Когато ги придвижвате бавно един до друг, те текат като a течност защото могат лесно да се плъзгат един през друг. Когато ги стискате, търкаляте или разбърквате, „атомните вериги“ще се заплитат и ще образуват а твърд !

Препоръчано: