Безопасно ли е да се яде месо от елен с CWD?
Безопасно ли е да се яде месо от елен с CWD?

Видео: Безопасно ли е да се яде месо от елен с CWD?

Видео: Безопасно ли е да се яде месо от елен с CWD?
Видео: Суп на Всю Семью из Огромной Рыбьей ГОЛОВЫ! БОРЩ в КАЗАНЕ! 2024, Юли
Anonim

Агенцията също съветва ловците да избягват ядене на месо от елен и лосове, които изглеждат болни или имат положителна проба CWD . Като предпазна мярка те трябва да избягват ядене на елени и тъкани от лосове, за които е известно, че съдържат CWD агент (напр. мозък, гръбначен мозък, очи, далак, сливици, лимфни възли) от области, където CWD е идентифициран.

По същия начин, могат ли хората да получат CWD от яденето на месо от елени?

Към днешна дата там имат не са регистрирани случаи на CWD инфекция при хората. Някои проучвания при животни обаче показват CWD представлява риск за някои видове не- човек примати, като маймуни, това Яж месо от CWD -заразени животни или влизат в контакт с мозъчни или телесни течности от заразени елен или лосове.

безопасно ли е за консумация месо от елен през 2019 г.? Почти всички доказателства сочат, че да, месо от елен е безопасно за ядене . Но CDC продължава да препоръчва на ловците, които събират реколтата елен или лосове в заразени с CWD зони тестват своите животни, дори ако не показват симптоми на заболяване.

Човек може също да попита, може ли да се разболеете от яденето на елен с CWD?

Там е понастоящем няма научни доказателства за това CWD има или мога да се разпространи при хората, или чрез контакт със заразени животни, или чрез храня се месо от заразени животни.

Какви заболявания можете да получите, ако ядете месо от елен?

Салмонелозата, кампилобактерозата, листериозата, йерсиниозата, криптоспоридиозата са лямблиози, се придобиват при контакт и случайно орално поглъщане на фекален материал от заразени животни. Животни, заразени с тях заболявания типично имат диария, но някои животни може да не показват симптоми на болест.

Препоръчано: