Какъв цвят придобива йодът, когато има глюкоза?
Какъв цвят придобива йодът, когато има глюкоза?

Видео: Какъв цвят придобива йодът, когато има глюкоза?

Видео: Какъв цвят придобива йодът, когато има глюкоза?
Видео: Лечение Дефицита ЙОДА в Организме. Treatment of IODINE Deficiency in the Body. 2024, Юли
Anonim

В присъствието на нишесте йодът се превръща в а син /черен цвят. Възможно е да се разграничи нишестето от глюкозата (и други въглехидрати), като се използва този тест за разтвор на йод. Например, ако към белен картоф се добави йод, той ще почернее. Реагентът на Бенедикт може да се използва за тест за глюкоза.

Също така знаете какъв цвят се превръща йодът, когато присъства нишесте?

синьо черно

Също така, какъв цвят се обръща Бенедикт, когато има глюкоза? Разтворът на Бенедикт се използва за тестване на прости захари, като глюкоза. Ясно е син разтвор на натриеви и медни соли. В присъствието на прости захари, син разтворът променя цвета си на зелен, жълто , и керемидено червено , в зависимост от количеството захар.

Второ, йодът реагира ли с глюкозата?

Йод образува син до черен комплекс с нишесте, но прави не реагира с глюкоза . Ако йод се добавя към a глюкоза разтвор, единственият видим цвят е червеният или жълтият цвят на йод . Нишестето няма реагира с реактива на Бенедикт, така че разтворът ще остане син.

Защо нишестето променя цвета си при добавяне на йод?

Амилоза в нишесте е отговорен за образуването на наситено синьо цвят в присъствието на йод . The йод молекулата се плъзга вътре в амилозната намотка. Това прави линеен трийодиден йон комплекс с разтворим, който се плъзга в намотката на нишесте предизвиква интензивно синьо-черно цвят.

Препоръчано: