Видео: Кои храни съдържат афлатоксини?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 01:39
Основните стоки, редовно заразени с афлатоксини включват маниока, чили, царевица, памучни семена, просо, фъстъци, ориз, сорго, слънчогледови семки, дървесни ядки, пшеница и различни подправки, предназначени за консумация от хора или животни.
Освен това, къде често се срещат афлатоксините?
Афлатоксини са семейство токсини, произвеждани от определени гъбички, които са намерени върху селскостопански култури като царевица (царевица), фъстъци, памучни семена и ядки. Основните гъби, които произвеждат афлатоксини са Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus, които са в изобилие в топли и влажни райони на света.
Освен това, може ли афлатоксинът да бъде унищожен чрез готвене? Преглед на афлатоксин ефекти върху хората. Освен това Организацията по храните и земеделието (ФАО) и Световната здравна организация (СЗО) са разпознали много токсини, присъстващи в селскостопанските продукти. Когато микотоксините са заразени с храни, те не могат да бъдат унищожен по нормално готвене процеси.
Съответно, как откривате афлатоксина в храната?
За откриване и количествено определяне афлатоксини в храните.
Как убивате афлатоксин в храната?
Окислители лесно унищожава афлатоксин и лечението с водороден пероксид може да бъде полезно. Лечението на обезмаслени ястия от маслодайни семена с амоняк може да намали афлатоксин съдържание до много ниски или неоткриваеми нива само с умерено увреждане на качеството на протеина.
Препоръчано:
Какви храни съдържат H pylori?
Pylori, както и храни, които дразнят стомаха, като черен пипер, и преработени и мазни меса, като бекон и наденица. Най -добрите храни по време на лечението Пробиотици. Омега-3 и омега-6. 3. Плодове и зеленчуци. Броколи, карфиол и зеле. Бяло месо и риба
Какви храни съдържат лутеин и зеаксантин?
Най -добрите естествени хранителни източници на лутеин и зеаксантин са зелените листни зеленчуци и други зелени или жълти зеленчуци. Сред тях варено зеле и варен спанак оглавяват списъка, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Невегетарианските източници на лутеин и зеаксантин включват яйчни жълтъци
Какви храни съдържат трипсин?
Функция. Трипсиновият инхибитор присъства в различни храни като соя, зърнени храни, зърнени храни и различни допълнителни бобови растения
Някои храни съдържат ли хиалуронова киселина?
Кореноплодни зеленчуци Кореноплодни зеленчуци, което означава, че всичките ви зеленчуци като ряпа, моркови, картофи, лук и др. са богат източник на хиалуронова киселина. Редовната консумация на тези зеленчуци ще помогне на тялото ви да произвежда естествена хиалуронова киселина, за да поддържа кожата ви мека и еластична
Какви храни съдържат адипонектин?
Средиземноморската диета се характеризира с консумация на голямо количество пълнозърнести храни, зехтин (богато на мононенаситени мастни киселини), зеленчуци и плодове, както и умерен прием на риба и млечни продукти и по -ниска консумация на червено месо, сладкиши и наситени мазнини киселини и може би тези компоненти играят