Съдържание:
Видео: Защо Ampalaya е горчив?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 01:39
Е, току -що научих това ампалая е пъпеш, така че го прави плод. От горчив вкусът е неговата лечебна стойност-присъствието на веществото, наречено моморцидин. Ампалая съдържа смес от флаваноиди и алкалоиди, която кара панкреаса да произвежда инсулин, който контролира кръвната захар при диабетици.
Тогава защо горчивата кратуна е горчива?
Всички части на растението, включително плодовете, са горчив поради наличието на съединение, наречено момордицин. Плодът е известен като "карела" в Индия и като " горчива кратуна " или " горчив скуош" в много други страни.
По същия начин какви са ползите от Ampalaya? The лист Предполага се, че сокът е добър антитусивен (т.е. спира кашлицата), антипиретичен (т.е. при треска), прочистващ и антихелминтичен (т.е. срещу аскариди). Ампалая се използва и за лечение на стерилитет при жени и може да облекчи чернодробните проблеми.
Също така знаете, как да премахнете горчивината от Ампалая?
Процедура А:
- Сложете филийката ампалая в голяма купа.
- Добавете 1/2 чаша сол. Разбъркайте добре и оставете настрана за поне 30 минути. Солената воля естествено извежда горчивия сок на ампалая.
- Изплакнете добре и отцедете.
- Повторете процедурите 1 ~ 3, ако искате да извадите повече от горчивия вкус на ampalaya. Изплакнете добре и отцедете.
Какви са страничните ефекти на горчивата кратуна?
Страничните ефекти на горчивия пъпеш включват:
- Коремна болка и диария (със сок от горчив пъпеш, няколко пъти повече от препоръчителните количества)
- Главоболие, треска и кома (с прекомерно поглъщане на семената)
- Влошаване на ниската кръвна захар (хипогликемия)
Препоръчано:
Как се купува горчив пъпеш?
Изберете твърди пъпеши без петна. Размерът варира от 5 до 23 инча дължина. Изберете пъпеши, които са все още зелени за по-горчив вкус; жълт или оранжев пъпеш има по -мек вкус. Те също могат да бъдат закупени консервирани или изсушени
Какво означава, ако водата има горчив вкус?
Горчив вкус. Обикновено, когато имате горчив вкус, нивото на pH е изключено. Когато нивото на рН е по -високо от нормалното, това се счита за твърда вода и може да предизвика горчив вкус във вашата вода (или кафе и чай). В зависимост от нивото на рН, това може да представлява рискове за здравето, така че трябва да тествате водата си
Как да използвам горчив пъпеш?
Горчивият пъпеш има остър вкус, който работи добре в много ястия. За да го приготвите, започнете, като измиете плодовете и ги разрежете по дължина. След това използвайте прибор, за да извадите семената от центъра и да нарежете плодовете на тънки филийки. Горчивият пъпеш може да се консумира суров или приготвен по различни рецепти
Какъв е вкусът на горчив пъпеш?
Горчивият пъпеш има хрупкава люспа, подобна на зелен пипер, и водна текстура, подобна на краставица. Но това е буренясал, алкален вкус, който не прилича на никой друг като плодове или зеленчуци. Дори за тренираните ми вкусови рецептори, горчивият пъпеш е почти негоден за консумация в суров вид
Къде мога да намеря горчив пъпеш?
Наличие на горчив пъпеш Самият плод се предлага в азиатските хранителни магазини и магазини за хранителни стоки, докато други форми на плодово-зеленчуковите могат да бъдат намерени в повечето магазини за здравословни храни