Може ли сухият лед да се стопи?
Може ли сухият лед да се стопи?

Видео: Може ли сухият лед да се стопи?

Видео: Може ли сухият лед да се стопи?
Видео: Сухой Лед - что это? Как его получают, из Чего? Опасен ли ? 2024, Юли
Anonim

За разлика от лед кубчета в студена напитка, сух лед не топят се изобщо да стане течен. Вместо това, при стайна температура, той се променя директно от твърдо вещество в газ, процес, наречен сублимация. Въглеродният диоксид е газ при стайна температура и замръзва твърдо вещество в много по -ниска точка от водата: -109 градуса по Фаренхайт (-78 C).

Попитан също, колко време отнема сухият лед да се стопи?

Сух лед преминава директно от твърдо към газообразно -сублимация - при нормални атмосферни условия, без да преминава през стадий на влажна течност. Затова получава името " сух лед ." Като основно правило, Сух лед ще се сублимира със скорост от пет до десет килограма на всеки 24 часа в типичен лед гръден кош.

Впоследствие въпросът е какво се случва при нагряване на сух лед? Когато енергията се прехвърля към сух лед , твърдият въглероден диоксид не се топи до течен въглероден диоксид. Вместо това твърдото вещество се променя директно в газ. Този процес се нарича сублимация. Сублимация възниква когато молекулите на твърдо вещество се движат достатъчно бързо, за да преодолеят привличането от други молекули и да се превърнат в газ.

Човек може също да попита защо сухият лед не се топи?

Сух лед е специален, защото пропуска течната фаза: това е твърдо вещество, което сублимира в газ. Защо прави сух лед сублимат вместо топене ? Това е така, защото при стайна температура и нормално налягане (атмосферно налягане) въглеродният диоксид обикновено е газ.

Мога ли да сложа сух лед в напитката си?

Не, то ще да не ви отрови пия течност, която се охлажда директно от сух лед . При нормално налягане може да има малко газообразен CO2, разтворен в течността, което й придава лека карбонизация. Въпреки това, консерва за сух лед може да бъде опасно за гола кожа, уста или стомашно -чревна тъкан, ако някой погълне средни до големи парчета сух лед.

Препоръчано: