Кой произвежда афлатоксин?
Кой произвежда афлатоксин?

Видео: Кой произвежда афлатоксин?

Видео: Кой произвежда афлатоксин?
Видео: Скрытая сила плесени | Афлатоксин | The hidden power of mold | Aflotoxin & Penicillin 2024, Юни
Anonim

Афлатоксините са семейство токсини, произвеждани от някои гъби, които се срещат в селскостопански култури като царевица (царевица), фъстъци, памучни семена и дървесни ядки. Основните гъби, които произвеждат афлатоксини, са Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus, които са в изобилие в топли и влажни райони на света.

Освен това, как предотвратявате афлатоксина?

Практиките за управление на полето, които увеличават добивите, могат да намалят риска от афлатоксин развитие. Те включват използване на устойчиви сортове, сеитбообращение, своевременно засаждане, борба с плевелите, борба с вредителите, особено борба с насекомите и избягване на суша и хранителен стрес чрез торене и напояване.

Човек може също да попита, колко често е афлатоксин? Афлатоксин , който може да причини рак на черния дроб, се предава на хората чрез млечни продукти, меса от животни, хранени със заразена полска царевица или ядки, и от фъстъчено масло, царевично брашно и зърна. В САЩ афлатоксин замърсяването е най -голямо често срещани е на югоизток от фъстъци и царевични продукти.

Също така знаете, къде се намира афлатоксин b1?

Афлатоксин В1 е най -често срещан при зърнените култури, но всички са токсични и канцерогенни. Афлатоксин засяга предимно черния дроб и може да бъде намерени в почти всички видове фуражи и много видове отпадъци.

Какво е отравяне с афлатоксин?

Афлатоксикозата е състояние, което е резултат от консумация на храна, заразена с афлатоксини , които са токсини, произвеждани от гъбички като Aspergillus flavus. В краткосрочен план, отравяне с афлатоксин може да причини: гадене, повръщане и коремна болка. Конвулсии. Белодробен оток, който представлява натрупване на течност в белите дробове.

Препоръчано: