Чудесни ли са чушките за диабетици?
Чудесни ли са чушките за диабетици?

Видео: Чудесни ли са чушките за диабетици?

Видео: Чудесни ли са чушките за диабетици?
Видео: Как приготовить фаршированный перец и помидоры. 2024, Юли
Anonim

Пълен с витамини, минерали и фибри, зеленчуци без нишесте - като броколи, спанак, гъби и чушки - са идеален източник на висококачествени въглехидрати. Тъй като тези нискокалорични, богати на хранителни вещества зеленчуци имат слабо въздействие върху кръвната захар, те са неразделна част от диабет хранителен план.

Освен това трябва да знаете дали чушките повишават кръвната захар?

Всички зеленчуци- дори нишестени, високо- захар тези - могат да се похвалят с фибри, хранителни вещества за борба с болестите и важни минерали. червен и зелено камби съдържат по -малко захар отколкото морковите също. Картофи: Печени, варени, пасирани или (задух!) Пържени, картофите са нишестени зеленчуци, които повишава нивата на кръвната захар бърз.

Освен това, полезни ли са доматите за диабетици? Домати са без скорбяла и също имат нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс е относително класиране на въглехидратите в храните. Около 140 грама домат има ГИ по-малко от 15, което го прави храна с нисък ГИ и отлична храна за диабетици . Включително домати във вашата диета може да помогне за поддържане на здравословно тегло.

По същия начин, може да попитате, чушките понижават ли кръвната захар?

Активната съставка в чилито чушки е капсаицин , което може да помогне за регулиране нива на кръвната глюкоза . Проучване от 2006 г. установи това нива на кръвната глюкоза бяха нисък при лица, които са яли храна, съдържаща кайен.

Кои зеленчуци са полезни за диабетици?

Най-доброто зеленчуци за тип 2 диабет са с ниска скала на гликемичния индекс (GI), богати на фибри или с високо съдържание на нитрати, които намаляват кръвното налягане.

Зеленчуците с нисък ГИ са безопасни и за хора с диабет, като:

  • артишок.
  • аспержи.
  • броколи.
  • карфиол.
  • зелен боб.
  • маруля.
  • патладжан.
  • чушки.

Препоръчано: