Съдържание:

Каква храна трябва да се избягва в ниво 3 от Националната диета за дисфагия?
Каква храна трябва да се избягва в ниво 3 от Националната диета за дисфагия?

Видео: Каква храна трябва да се избягва в ниво 3 от Националната диета за дисфагия?

Видео: Каква храна трябва да се избягва в ниво 3 от Националната диета за дисфагия?
Видео: Нарушения глотания (дисфагия): диагностика, уход, восстановление 2024, Септември
Anonim

Храни, които трябва да избягвате:

  • Сух хляб, крекери и жилав хляб.
  • Много едри зърнени храни или сухи зърнени храни.
  • Бисквитки или сладкиши, които са много сухи или които съдържат ядки, сушени плодове, семена или други твърди парчета.
  • Пресни плодове, които са твърди да се дъвча.
  • Сухо или твърдо месо.
  • Натрошено фъстъчено масло.
  • Картофени кори, картофен чипс, царевица или пуканки.

Тук какво представлява диета за дисфагия от ниво 3?

А ниво 3 национален диета при дисфагия включва влажни храни на парчета с размер на хапка. Тези храни са по -лесни за дъвчене и преглъщане. Избягвайте храни, които са твърди, лепкави, хрупкави или много сухи. Може да се наложи сгъстяване на тънки течности, ако са трудни за преглъщане.

Впоследствие въпросът е кои са 4-те нива на диетата за дисфагия? The Дисфагия диета има 4 нива на храни.

Нивата са:

  • Ниво 1. Това са храни, които са пюрирани или гладки, като пудинг. Те не се нуждаят от дъвчене.
  • Ниво 2. Това са влажни храни, които се нуждаят от малко дъвчене.
  • Ниво 3. Това включва меки твърди храни, които се нуждаят от повече дъвчене.
  • Ниво 4. Това ниво включва всички храни.

Също така въпросът е какви храни трябва да избягвате при дисфагия?

Важно е да избягвате други храни, включително:

  • Непюрирани хлябове.
  • Всяка зърнена култура с бучки.
  • Бисквитки, торти или сладкиши.
  • Цели плодове от всякакъв вид.
  • Месо, боб или сирене без пюре.
  • Бъркани, пържени или твърдо сварени яйца.
  • Картофи, паста или ориз без пюре.
  • Супи без пюре.

Какво представлява диетата при дисфагия?

А диета при дисфагия разполага с различни текстури на храни и течности, които могат да улеснят и по -безопасно да поглъщат пациентите. Тези текстури улесняват дъвченето и преместването на храната в устата и намаляват риска храната или течността да попадне в дихателната тръба или трахеята, което води до белите дробове.

Препоръчано: