Съдържание:

Кои са най -честите причини за кръстосано замърсяване?
Кои са най -честите причини за кръстосано замърсяване?

Видео: Кои са най -честите причини за кръстосано замърсяване?

Видео: Кои са най -честите причини за кръстосано замърсяване?
Видео: СЕРИЯ. РАБОТИ ЛИ ЗОДИАКЪТ? Мистериозни убийства на стопаджии. Епизод 2 2024, Юли
Anonim

Чести причини

  • Използвайки същото оборудване, за обработка на сурови и варени храна .
  • Суров храна докосване на другия храна , готови за консумация ястия или повърхности.
  • Соковете от сурови храна капе върху други храна .
  • Храна водачи с докосващи се мръсни ръце храна .

Освен това, каква е основната причина за кръстосано замърсяване?

кръст - замърсяване е начинът, по който бактериите могат да се разпространяват. Това се случва, когато сокове от сурово месо или микроби от нечисти предмети докосват готвени или готови за консумация храни. Като следвате няколко прости стъпки, докато пазарувате, съхранявате, готвите и транспортирате храни, можете значително да намалите риска от хранително отравяне.

Второ, кои са 3-те вида кръстосано замърсяване? Видове кръст - Замърсяване . Има три широк видове на замърсители : биологични, химични и физични.

Във връзка с това, кои са 4 -те често срещани източника на кръстосано замърсяване?

Мръсни кухненски дрехи, нечисти прибори, вредители, сурова храна съхранение може да доведе до кръстосано замърсяване. Ето някои от начините да избегнете кръстосано замърсяване: Лична хигиена - Измийте добре ръцете и лицето си, когато боравите с храна. Кашлицата, кихането или дори докосването на косата ви може да доведе до кръстосано замърсяване.

Кои са двата вида кръстосано замърсяване?

Има два вида кръстосано замърсяване:

  • Директен.
  • Непряк.

Препоръчано: