Какъв е приемливият брой аеробни плочи?
Какъв е приемливият брой аеробни плочи?

Видео: Какъв е приемливият брой аеробни плочи?

Видео: Какъв е приемливият брой аеробни плочи?
Видео: Уничтожение бронетанковой техники ВСУ высокоточным ракетным ударом 2024, Юли
Anonim

Нарича се още аеробни колония броя , стандарт брой плочи , мезофилни броя или Общ брой плочи.

Таблица 1 Типична стока Брой аеробни чинии (CFU/g)

Стока Бадеми
Брой на аеробните чинии на грам 3, 000 – 7, 000
Стока Тестени изделия
Брой аеробни плочи на грам 1, 000 – 10, 000

Попитан също, какво показва броят на аеробните плочи?

Ан брой аеробни плочи защото бактериите ще посочи нивото на бактерии в даден продукт и понякога може да се използва посочи качеството и нивото на разваляне на продукта.

Освен това по-горе, каква е разликата между броя на аеробните чинии и общия брой чинии? Терминът APC означава брой аеробни чинии , но отново е взаимозаменяем с останалите. Други термини, използвани по-исторически, са Стандартни Брой на плочите , Мезофилен Броя или Общ брой плочи те също обикновено се отнасят за аеробни бактерии, способни да растат при средни температури (например 30 до 40 ° C).

Съответно, за какво се използва стандартният брой плочи?

The стандартен брой плочи , понякога наричан общо брой плочи , вероятно е най -широко разпространеното използван техника за оценка на микроорганизмите в храните. Целта, както подсказва името му, е да се оцени броят на жизнеспособните клетки на микроорганизми в дадена проба храна.

Какви са ограниченията на стандартния брой чинии?

Един от основните ограничения към брой плочи методът е относително тесният преброим диапазон (обикновено се счита за 25-250 CFU бактерии на стандарт чиния Петри).

Препоръчано: