Съдържание:

Какви зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин?
Какви зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин?

Видео: Какви зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин?

Видео: Какви зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин?
Видео: Отглеждане на разсад зеленчуци в офис. 2024, Юли
Anonim

Най -добрите естествени хранителни източници на лутеин и зеаксантин са зеленолистни зеленчуци и други зелени или жълти зеленчуци. Сред тях, варени зеле и сготвена спанак начело в списъка, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Невегетарианските източници на лутеин и зеаксантин включват яйчни жълтъци.

По подобен начин някой може да попита дали морковите съдържат лутеин и зеаксантин?

Макар че лутеин и зеаксантин са отговорни за ярките цветове на много плодове и зеленчуци, те всъщност се намират в по -големи количества в листни зелени зеленчуци (26, 36). За сравнение, а морков може само съдържат 2,5–5,1 мкг от лутеин на грам (36, 37, 38).

Освен това, какви плодове съдържат лутеин? Значителни количества лутеин и зеаксантин (30–50%) също присъстват в киви, грозде, спанак , портокалов сок, тиквички (или зеленчуков мозък) и различни видове тикви.

По същия начин може да попитате какви плодове и зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин?

Храните с лутеин и зеаксантин включват:

  • Кейл.
  • Спанак.
  • Зелена яка.
  • Зеленчуци от ряпа.
  • Царевица.
  • Броколи.

Спанакът има ли лутеин и зеаксантин?

Този зелен зелен лист е богат на лутеин и също така съдържа зеаксантин , два каротеноида, за които е известно, че правят разлика при тези с възрастова макулна дегенерация (AMD).

Препоръчано: