Какво представлява храната с мастика?
Какво представлява храната с мастика?

Видео: Какво представлява храната с мастика?

Видео: Какво представлява храната с мастика?
Видео: МАСТИКА / Как работать с мастикой? / Как хранить мастику? / Вопросы кондитеру 2024, Юли
Anonim

Мастика, или както я познаваме, мастика , е смола, получена от дървото Pistacia lentiscus. Зърната от тази изсушена смола са сред първите регистрирани вещества, дъвчени от хората заради освежаващия вкус, ранен предшественик на съвременните дъвки.

Освен това, какво е мастика в готвенето?

В Източното Средиземноморие Хиос мастика се счита за подправка за храна. Обикновено се използва за печене и готвене , добавяйки аромата си към хранителни продукти като бриоши, сладолед и други десерти. Особено познат е на арабската кухня, но напоследък мастика все по -често се използва и на японски готвене.

Освен това можете ли да ядете мастика? Мастика смола (Pistacia lentiscus) е уникална смола, която идва от дърво, отглеждано в Средиземноморието. Векове наред смолата се използва за подобряване на храносмилането, здравето на устната кухина и здравето на черния дроб. В зависимост от вашите индивидуални нужди, мастика дъвка мога да се дъвчат като дъвка или да се използват в прахове, тинктури и капсули.

И така, от какво е направена мастика?

Мастика, или както я познаваме, мастика , е смола, получена от дървото Pistacia lentiscus. Зърната от тази изсушена смола са сред първите регистрирани вещества, дъвчени от хората заради освежаващия вкус, ранен предшественик на съвременните дъвки.

За какво се използва мастиха?

Мастиха е широко използвано в медицина, храна + красота. -Известна е като първата естествена дъвка в древни времена, която почиства + освежава дъха. -Помага за лошо храносмилане + стомашни разстройства *Научно доказано от лекар/ботаник, Диоскорид.

Препоръчано: