Видео: Какви са съставките в царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 01:39
HFCS е 24% вода, останалата част е основно фруктоза и глюкоза с 0–5% непреработени глюкоза олигомери. Най-често срещаните форми на HFCS, използвани за производство на храни и напитки, съдържат фруктоза в количества 42% ("HFCS 42") или 55% ("HFCS 55"), както е описано в Кодекса на федералните разпоредби на САЩ (21 CFR 184.1866).
Тук от какво е направен царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза?
Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза е направени от царевица (царевица), която обикновено е генетично модифицирана (ГМО). The царевица първо се смила за производство царевица нишесте, което след това се обработва допълнително, за да се създаде царевичен сироп (2). Царевичен сироп се състои главно от глюкоза.
Впоследствие въпросът е дали царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза е по-лош от захарта? Твърдението: Високо - царевичен сироп от фруктоза е по -лошо за теб отколкото обикновена маса захар (захароза). И така, захароза-която е около 50 процента фруктоза - всъщност е по-високо в фруктоза отколкото някои HFCS . Докато и глюкозата и фруктоза са „прости захари ” които осигуряват 4 калории на грам, тялото ги обработва по различен начин.
По същия начин хората питат какво е царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и защо е толкова лош за вас?
Известно е обаче, това също много добавена захар от всичко видове - не просто високо - царевичен сироп от фруктоза - може да допринесе за нежелани калории че са свързани със здравословни проблеми, като наддаване на тегло, диабет тип 2, метаболитен синдром и Високо нива на триглицериди. всичко от тях повишават риска от сърдечни заболявания.
Защо царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза е във всичко?
Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза е евтин подсладител, получен от царевично нишесте. Ензими се добавят към царевичен сироп за превръщане на глюкозата в друга проста захар. Това прави производството на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза по-лесно. Този подсладител често се сравнява с трапезна захар.
Препоръчано:
Има ли банан високо съдържание на фруктоза?
Бананите и мангото са с еднакво високо съдържание на фруктоза, но мангото има по-малко глюкоза, така че те обикновено причиняват повече проблеми
Защо царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза в храната?
Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза е евтин подсладител, получен от царевично нишесте. Към царевичния сироп се добавят ензими, за да се промени глюкозата в друга проста захар. Тази проста захар се нарича фруктоза. Ензимите са генетично модифицирани, за да подобрят тяхната топлинна стабилност
Как царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза влияе на мозъка?
Изследването показва, че консумацията на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза влияе върху паметта и всъщност забавя ученето. Ново изследване, финансирано от NIH, проведе проучването за ефектите на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза върху основните когнитивни способности (като памет и решаване на проблеми) при плъхове
Усвоим ли е царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза?
Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS) се състои от глюкоза и фруктоза, не в съотношение 50-50, а съотношение 55-45 фруктоза към глюкоза в несвързана форма. Тъй като няма химическа връзка между тях, не е необходимо храносмилане, така че те се абсорбират по-бързо в кръвния поток
Коя компания произвежда царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза?
Най -големите компании в индустрията за производство на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза в САЩ. Компаниите, притежаващи най-големия пазарен дял в индустрията за производство на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, включват Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company и Tate & Lyle PLC